Enaknya Juara, Inilah Resep Sate Klopo Khas Surabaya, Gurih Bumbu Kelapanya Bikin Nagih

- 3 butir kemiri sagrai, dihaluskan

BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi, Resep Sederhana Tapi Menggugah Selera

- 1 sdm gula merah

- 2 sdm minyak panas

- 5 sendok kecap manis

- Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

- Sangrai kacang tanah hingga kering, di angkat lalu dihaluskan sampai lembut.

BACA JUGA:Resep Terong Raos Crispy Pedas Manis, Nikmatnya Siap Menggoyang Lidah

- Campurkan semua bahan bumbu sate di dalam panci. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mengental. Jangan lupa diaduk hingga merata.

- Campur semua bumbu sate kelapa ke dalam wadah, aduk hingga rata. Sisihkan.

- Bersihkan ayam, potong-potong lalu tusuk menggunakan tusuk sate.

- Setelah itu, balurkan  daging ayam dengan bawang putih, kecap manis dan sedikit bumbu kacang yang sudah matang.

BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Pedas Gurih, Enak Disantap Kapan Aja

- Bakar sate hingga setengah matang, angkat lalu lumuri sate dengan bumbu kelapa.

Sumber: