Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Khas Sunda, Dimasak Tanpa Presto, Dijamin Lembut dan Empuk!

- 2 batang daun bawang

- 50 gr daun kemangi

- Garam dan penyedap rasa secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Daun pisang secukupnya

- Air secukupnya

- Sematan tusuk gigi secukupnya

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Daging Sapi Pedas, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan Esok Hari!

Cara membuat:

- Haluskan bawang merah, kemiri, cabai rawit, bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit bubuk dan beri sedikit air menggunakan blender.

- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu halus yang telah di blender. Tumis bumbu hingga wangi.

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Daging Sapi Pedas, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan Esok Hari!

- Masukkan gula merah yang sudah dihancurkan, garam dan penyedap rasa ke dalam bumbu tumisan halus. Aduk hingga merata.

- Masukkan ayam yang sudah di bersihkan ke bumbu halus, tambahkan air 200 cc, aduk hingga bumbu tercampur rata.

BACA JUGA:Resep Kue Lucu Fruity Cookies, Cocok Disajikan untuk Malaikat Kecil Kesayangan Bunda!

Sumber: