Resep Mochi Isi Coklat yang Lezat, Cocok untuk Merayakan Hari Mochi Nasional 8 Agustus

Bahan pelapis:

• Tepung maizena sangrai secukupnya

BACA JUGA:Peringatan Setiap Tanggal 7 Agustus: Ini Sejarah, Tujuan, dan Tema Hari Hutan Indonesia

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan, air, garam, dan gula. Aduk hingga rata.

2. Kukus dalam wadah anti lengket sekitar 25-30 menit atau sampai adonan transparan. Angkat dan biarkan hangat.

3. Tambahkan mentega putih, kemudian uleni sampai kalis 5-10 menit. 

4. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera.

5. Ambil kurang lebih 1 sendok adonan, kemudian berikan bahan isian. Kemudian tutup dan rapatkan. 

6. Gulingkan ke bahan pelapis. Lakukan sampai adonan habis. 

7. Mochi siap dinikmati.

BACA JUGA:7 Agustus Memperingati Hari Apa? Ini Daftar Peringatannya

Bagaimana, mudah bukan? Yuk segera coba resep mochi isi coklat ini untuk merayakan Hari Mocgi Nasioan 8 Agustus. Selamat mencoba dan semoga suka. (*)

Sumber: