Camilan Super Enak! Cobain 4 Resep Kue Putu Ayu, Lembut dan Mudah Dibuat, Cukup Siapkan Bahan Sederhana Ini

Bahan alas:

- 100 gr kelapa parut kasar

- 1/2 sdt wijen hitam

- 1/8 sdt garam

Bahan:

- 3 butir telur

- 100 gr gula pasir

- 50 gr tepung beras

- 100 gr tepung terigu protein sedang

- 50 ml air

- 50 gr santan kental instan

- 1/4 sdt garam

- 8 keping oreo tanpa krim, dicincang agak halus

BACA JUGA:Kue Lumpur Surga yang Hanya Ada di Dunia, Begini Resep dan Cara Buatnya, Super Lembut dan Lumer Dimulut

Cara membuat:

• Persiapkan bahan yang dibutuhkan, kemudian masukkan bahan alas di satu wadah lalu diaduk merata.
• Setelah itu, susun kelapa di dasar cetakan putu ayu yang sudah dioles dengan minyak, tekan-tekan hingga sedikit padat.
• Kemudian kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
• Lalu masukkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk merata.
• Tambahkan air, santan instan, dan garam. Kemudian diaduk merata.
• Masukkan oreo, lalu diaduk hingga menyebar.
• Setelah itu, masukkan ke cetakan yang sudah dialasi kelapa hingga penuh. Kukus menggunakan api sedang selama 10 menit sampai matang.

Sumber: