3 Resep Olahan Buah Pir Lezat, Rekomendasi Buat Temani Waktu Santai Kamu

BETVNEWS - Berikut resep olahan buah lir yang lezat, rekomendasi untuk temani waktu santai kamu.

Pyrus atau pir salah satu buah yang berasal dari Asia Tengah yang kemudian populer di penjuru dunia termasuk Indonesia.

Rasanya yang segar dan manis membuat buah pir menjadi buah favorit dan sangat disukai.

Dikwtahui, buah pir memiliki cukup banyak jenis dan awalnya buah ini hanya dinikmati dengan cara dimakan langsung.

BACA JUGA:Empuk dan Lezat, Ini 3 Resep Rendang Daging Kurban untuk Idul Adha

Namun dengan berkembangnya zaman, ada banyak cara untuk menikmati buah satu ini, salah satunya adalah dengan cara dipanggang.

Pir panggang belum banyak yang tahu, padahal olahan satu ini tidak kalah lezat dengan mengkonsumsi buah pir yang masih segar.

Olahan satu ini bisa jadi teman ngemil kamu di malam hari atau di waktu santai. Tidak hanya lezat, pir panggang juga mampu memberikan manfaat untuk kesehatan, karena buah pir mengandung vitamin dan nutrisi baik bagi tubuh. Ada beberapa resep olahan pir lezat yang wajib di coba, sebagai berikut:

BACA JUGA:Es Buah Melon Selasih hingga Es Lumut Mangga, Ini 7 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa Dzulhijjah

Resep Olahan Buah Pir

1. Pir Panggang

Ide olahan buah pir yang pertama adalah dimasak dengan cara di panggang. Perpaduan rasa manis buah pir dengan aromatik kayu manis membuat olahan satu ini sangat enak dan menenangkan, cek resepnya di sini.

Bahan-bahan:

• 2 buah pir matang kering, kupas dan belah dua
• 4 sdt mentega
• 1 sdt gula
• 1 sdt jus lemon
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 4 sdt selai jeruk

BACA JUGA:7 Ide Minuman Segar dan Mudah Dibuat, Rekomendasi untuk Buka Puasa, Cek Resepnya

Cara Memasak:

• Panaskan oven hingga 350°
• Tempatkan bagian pir, potong menghadap ke atas, 
• Tempatkan 1 sdt mentega di tengah masing-masing, tambahan tetesan air lemon
• Campurkan gula dan kayu manis; taburkan di atas pir
• Taburi dengan selai jeruk
• Panggang pir, tutup hingga panas seluruhnya selama kurang lebih 15-20 menit.
• Pir panggang siap disajikan

BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba di Rumah

2. Pir Kukus

Ide olahan pir lezat yang wajib dicoba selenjutnya adalah dengan cara dikukus. Olahan satu ini sempat viral beberapa waktu yang lalu, dikatakan tidak hanya lezat, pir kukus juga bermanfaat untuk kesehatan jika dimasak dengan jahe. 

Bahan-bahan:

• 3 buah pir, jenis yang bertekstur keras (1 bh pear ukuran besar)
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 3 sdm madu
• 1 sdt parutan jahe, bisa ditambah jika suka lebih pedas
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 3 bh kurma jenis apa saja, potong kecil-kecil

BACA JUGA:Cobain 4 Resep Minuman Segar dari Asam Jawa Ini, Cocok Dikonsumsi Saat Cuaca Panas

Cara Memasak:

• Siapkan semua bahan. Cuci bersih buah pirr dan potong bagian atas kurang lebih 2-3 cm untuk dijadikan bagian tutupnya
• Kerok bagian dagingnya. Sisihkan bagian daging dan buang bagian bijinya. 
• Campurkan bagian daging buah dengan madu, perasan jeruk nipis, bubuk kayu manis, kurma dan parutan jahe, tes rasa
• Masukkan campuran daging buah ke dalam buah pear, tutup kembali dengan bagian atas buah pear. 
• Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet jika perlu.
• Tempatkan buah pear ke dalam wadah yang tahan panas (bisa juga menggunakan cup aluminium foil), karena selama pengukusan akan mengeluarkan banyak air.
• Kukus kurang lebih 30 menit 
• Sajikan hangat untuk mengobati flu atau sajikan dingin untuk menu penutup.

BACA JUGA:4 Resep Bubur Ayam Spesial Ala Rumahan, Gurih dan Dijamin Enak Buat Menu Sarapan

3. Sup Buah Pir

Ide olahan buah pir lezat yang wajib dicoba terakhir adalah sup buah pir. Olahan satu ini menawarkan rasa segar yang unik, karena pada umumnya bahan dasar olahan sup adalah daging dan sayuran. Berikut resep dan cara membuatnya. 

Bahan-bahan :

• 1 buah pir
• Biji cengkeh secukupnya
• 3 batang kayu manis
• 3 ruas jahe putih geprek
• 2 sendok makan madu

BACA JUGA:Perlu Dicoba! Ini 6 Resep Minuman Jus Jeruk Enak dan Nyegerin, Gampang Dibuat di Rumah

Cara Membuat :

• Siapkan air, lalu masukan tiga ruas jahe geprek dan dua batang kayu manis, rebus hingga mendidih
• Sambil menunggu air rebusan mendidih, siapkan buah pir dan kupas kulitnya
• Potong-potong memanjang buah pir yang sudah dikupas
• Tancapkan cengkeh ke buah pir yang sudah dikupas dan dipotong tadi
• Kukus buah pir yang sudah ditancap cengkeh agar lebih lembek, kamu dapat mengukusnya sesuai selera 
• Cek air rebusan yang sudah mendidih tadi, angkat dan sisihkan kayu manis
• Masukkan buah pir yang sudah dikukus tadi ke dalam air rebusan kayu manis dan jahe
• Sup buah pir siap dihidangkan

Itulah ide olahan buah pir lezat yang wajib dicoba dan resepnya, semoga bermanfaat.(*)

Sumber: