Pesto hingga Salad, Ini 4 Ide Kreasi Olahan Makanan dari Daun Basil, Yuk Coba!

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tomat dan masak hingga tomat menjadi lembut.
3. Tuangkan kaldu sayur dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan daun basil dan masak selama 5 menit.
5. Blender sup hingga halus, lalu saring jika perlu.
6. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
7. Sajikan hangat.

BACA JUGA:4 Resep Olahan Buah Markisa, Ada Puding hingga Minuman Segar, Yuk Intip Cara Buatnya

BACA JUGA:4 Resep Minuman Jelly yang Wajib Dicoba, Nikmat dan Segar

4. Salad Caprese

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 2 buah tomat besar, iris tipis
• 200 gram mozzarella segar, iris tipis
• 1 cangkir daun basil segar
• Minyak zaitun extra virgin
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Balsamic vinegar (opsional)

BACA JUGA:Enak dan Gampang Diolah, Cobain Sajian Daging Sapi Ini, Cek Resepnya

BACA JUGA:4 Resep Olahan Akar Lotus Enak dan Menggugah Selera, Cocok untuk Makan Malam Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Susun irisan tomat dan mozzarella secara bergantian di piring saji.
2. Selipkan daun basil di antara irisan tomat dan mozzarella.
3. Taburi dengan garam dan lada hitam.
4. Siram dengan minyak zaitun dan balsamic vinegar jika suka.
5. Sajikan segera.

BACA JUGA:3 Resep Olahan Puding dari Buah Leci, Dessert Segar Melegakan Kerongkongan

BACA JUGA:4 Resep Masakan Enak dengan Tambahan Daun Ketumbar, Cocok Jadi Menu Makanan Sehat Keluarga

Itulah 4 ide kreasi olahan dari daun basil yang dapat kamu buat. Selamat mencoba.

Sumber: