Masakan Lezat dan Bergizi, Ini Bahan dan Cara Membuat Capcay Udang di Rumah

Tips membuat Capcay Kuah Udang:

1. Saat memasak sayuran, rebus sayuran yang keras terlebih dahulu. Jika sudah hampir lunak, baru masukkan sayuran daun agar sayuran tidak terlalu lembek dan hancur.

2. Bila ingin aroma dan rasa udang menjadi lebih kuat, maka tambahkan kaldu udang atau juga bisa tambahkan sedikit ebi ke dalam kuah. 

Demikian informasi mengenai resep capcay yang lezat dan bergizi. 

Sumber: