Resep Simple Olahan Paprika Merah, Enak dan Mudah Dibuat, Yuk Coba!

BACA JUGA:Polres Seluma Siapkan 4 Personel untuk Kawal Bacalon Bupati-Wakil Bupati di Pilkada 2024

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 200°C.
2. Cuci dan keringkan paprika merah. Potong menjadi dua dan buang bijinya.
3. Letakkan paprika di atas loyang, kulit menghadap ke atas.
4. Olesi dengan minyak zaitun dan taburi bawang putih cincang, garam, dan merica.
5. Panggang selama 25-30 menit atau sampai kulitnya menghitam dan mengelupas.
6. Keluarkan dari oven dan tutup dengan aluminium foil selama 10 menit.
7. Kupas kulit paprika dan potong-potong sesuai selera.
8. Jika diinginkan, tambahkan cuka balsamik dan daun basil segar sebelum disajikan.

BACA JUGA:Waspada! Ini 5 Penyebab Penyakit Cacar Monyet yang Perlu Kamu Ketahui, Salah Satunya Kontak Cairan Tubuh

BACA JUGA:Ibu Hamil Wajib Tahu, Ini 7 Manfaat Mengonsumsi Kacang Mete Bagi Janin dalam Kandungan

2. Salad Paprika Merah dan Keju Feta

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan:

• 2 buah paprika merah, iris tipis
• 1 mentimun, iris tipis
• 1/2 bawang merah, iris tipis
• 100 gram keju feta, hancurkan
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka anggur merah
• 1 sdt oregano kering
• Garam dan merica secukupnya
• Zaitun hitam untuk hiasan (opsional)

BACA JUGA:Lagi Marak Terjadi, Ini 5 Gejala Cacar Monyet yang Perlu Diwaspadai

BACA JUGA:Cek 7 Manfaat Kacang Mete Bagi kecantikan, Salah Satunya Baik untuk Wajah dan Rambut

Cara Membuat:

1. Campurkan paprika merah, mentimun, dan bawang merah dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan keju feta hancur ke dalam mangkuk.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, cuka anggur merah, oregano, garam, dan merica.
4. Tuangkan saus ke atas sayuran dan aduk rata.
5. Hias dengan zaitun hitam jika diinginkan sebelum disajikan.

BACA JUGA:50 Persen Sawah di Desa Air Latak Mengalami Gagal Panen Akibat Hama

BACA JUGA:Gubernur Rohidin Singgung Jaringan Cakada: 10 Tahun di Kota Bengkulu Tanpa Megaproyek dari APBN

3. Sup Paprika Merah

Bahan:

• 4 buah paprika merah, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 cangkir kaldu sayuran
• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 cangkir krim kental (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• Daun peterseli cincang untuk hiasan

BACA JUGA:Sekda Seluma Imbau Masyarakat Tak Tergiur Oknum Janjikan Kelulusan CPNS 2024

Sumber: