3 Resep Olahan Ikan Gurame untuk Lauk Makan Bersama Keluarga, Begini Cara Bikinnya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan gurame, bersihkan dan sayat bagian badannya
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, bawang putih yang dihaluskan, dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng ikan gurame hingga kering dan berwarna kecokelatan.
3. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal dan lalapan.

BACA JUGA:Geng Motor Bawa Sajam Berulah, Polresta Bengkulu Turunkan Personel Pantau Lokasi Kejadian

BACA JUGA:Daun Jeruk Nipis Dapat Menurunkan Tekanan Darah, Cek Manfaat Lain yang Sayang Dilewatkan di Sini

2. Gurame Bakar Kecap

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan gurame, bersihkan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin cair
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan selama 15 menit.
• Campur kecap manis, saus tiram, margarin cair, garam, dan merica.
• Panggang ikan gurame di atas bara api atau grill, sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang dan kecokelatan.
• Angkat dan sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi.

BACA JUGA:7 Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan, Mata Makin Sehat hingga Dapat Meredakan Asma

BACA JUGA:7 Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan, Mata Makin Sehat hingga Dapat Meredakan Asma

3. Gurame Asam Manis

--(Sumber Foto: web/istockphoto)

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan gurame, fillet atau potong-potong
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng

Bahan saus:

• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah wortel, iris korek api
• 1 sdt air jeruk nipis
• Gula, garam, dan merica secukupnya

BACA JUGA:Baik Dikonsumsi saat Sembelit, Ini 7 Jenis Makanan Pelancara BAB yang Aman untuk Anak

Sumber: