Fakta Tahu yang Menarik untuk Diketahui, Dipercaya Ampuh Mencegah Obesitas

Karena keberagaman daerah dan disetiap daerah memiliki jenis tahu yang berbeda pula.

Misalnya tahu Bandung, tahu China, tahu takwa, tahu sumedang, hingga tahu sutra.

Selain itu, ada juga jenis tahu yang dikenal dengan nama tahu susu Lembang, dibuat dengan menggunakan susu sapi murni.

BACA JUGA:Cari Tahu Manfaat Daging Ayam di Sini, Mampu Menjaga Kesehatan Jantung hingga Meredakan Flu

BACA JUGA:Baik untuk Kesehatan, Ini Fakta Lain Buah Pisang yang Aman Dikomsumsi Sehari-hari

3. Tahu makanan yang menyehatkan

Sebagaimana tahu memiliki sumber protein yang berkolerasi dengan penurunan kolesterol LDL tanpa adanya peningkatan kolesterol HDL.

Tahu jga punya kandungan zat isoflavon yang dapat menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, menjaga berat badan hingga penuaan dini.

4. Asal tahu

Diketahui nama tahu berasal dari bahasa Hokkian, yang disebut tauhu yang dapat diartikan sebagai kedelai terfermentasi.

BACA JUGA:7 Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan, Nomor 5 Cegah Kanker Usus Besar

BACA JUGA:6 Bahan Alami Ini Baik untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Kolesterol

Sejumlah ahli meyakini bahwa tahu ini sudah muncul sejak Dinasti Han atau ekitar 206-220 SM.

Lantas orang yang menemukan tahu pertama kali adalah cucu dari Kaisar Han Gaozu yakni Liu An.

5. Tahu merupakan sumber protein

Sumber: