7 Jenis Daun Bawang dan Karakteristiknya, Yuk Ketahui Perbedaaannya!

BACA JUGA:Quick Count Sementara Pilgub Bengkulu: Paslon Rohidin-Meriani Unggul dari Rivalnya Helmi-Mian

BACA JUGA:Kandungannya Ampuh Mengatasi Jerawat, Yuk Pakai Masker Stroberi dengan 3 Bahan Alami Lainnya Berikut Ini

Proses fermentasi yang membuat daun bawang hitam ini cukup lama dan membutuhkan kondisi yang tepat, sehingga tidak semua jenis daun bawang dapat dijadikan daun bawang hitam.

7. Daun Bawang Mini (Baby Leeks)

Daun Bawang Mini, atau yang sering disebut Baby Leeks, merupakan varietas kecil dari tanaman leeks (Allium ampeloprasum), yang memiliki karakteristik serupa dengan daun bawang, tetapi dalam ukuran yang lebih kecil dan lebih lembut.

BACA JUGA:Buah Stroberi Ampuh Mengatasi Flek Hitam, Cukup Lakukan 3 Trik Ini, Yuk Cek di Sini

BACA JUGA:Tim Pemenangan Romer Yakin Menang Telak di Bengkulu Utara

Karakteristik baby leeks ini mempunyai ukuran lebih kecil dan lebih pendek dibandingkan leek dewasa atau daun bawang biasa, dengan batang yang lebih halus dan daun yang lebih lembut.

Memiliki rasa yang lebih ringan, lebih manis, dan tidak sepedas leek dewasa atau daun bawang biasa. Rasanya sangat halus dan lembut, cocok untuk masakan yang membutuhkan sentuhan rasa yang tidak terlalu tajam.

Baby Leeks memiliki batang yang lebih ramping dan lebih pendek dengan daun hijau yang cerah.

BACA JUGA:Menang di TPS 03 Jalan Gedang, DISUKA Siap Sambut Kemenangan

BACA JUGA:5 Resep Rebusan Daun Kersen untuk Obat, Bisa untuk Atasi Diabetes hingga Hipertensi

Baby Leeks sering digunakan dalam hidangan-hidangan yang memerlukan bahan dengan tekstur lembut dan rasa yang lebih halus, seperti salad, sup atau sup krim, hingga hidangan daging.

Itu dia 7 jenis daun bawang dan karakteristiknya yang dapat kamu ketahui. Semoga informasi ini membantu dan bermanfaat.

Sumber: