Yuk Buat Daun Jadi Masakan Enak, Cek Resepnya di Sini, Cocok Disajikan untuk Keluarga

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun kucai, potong-potong
• 200 g tahu, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis (optional)
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu, tumis hingga tahu sedikit kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah, daun kucai, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica.
4. Aduk rata dan masak sebentar hingga daun kucai layu. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Bunda, Yuk Kembangkan Imajinasi Si Kecil dengan Bacakan Buku Sebelum Tidur, Cek 5 Manfaat Lainnya di Sini!

BACA JUGA:Catat 10 Manfaat Daun Kucai untuk Kesehatan Tubuh Ini, Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

2. Sup Daun Kucai dan Jagung

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun kucai, potong-potong
• 2 buah jagung manis, pipil bijinya
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 liter kaldu ayam atau sayuran
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Rebus kaldu ayam atau sayuran hingga mendidih.
2. Masukkan jagung manis dan masak hingga jagung empuk.
3. Tambahkan daun bawang, daun kucai, garam, dan merica. Masak hingga daun kucai layu.
4. Tambahkan minyak wijen untuk aroma yang lebih harum. Angkat dan sajikan sup panas ini.

BACA JUGA:Belum Bisa Baca Bukan Masalah, Yuk Kenalkan Buku pada Bayi dan Dapatkan 5 Manfaat Ini!

BACA JUGA:Natal Oikumene 2024 di Bengkulu Bawa Damai Sejahtera di Tengah Keberagaman

3. Pangsit Daun Kucai

Bahan-bahan:

• 1 ikat daun kucai, cincang halus
• 200 g daging ayam cincang
• 1 buah wortel, serut halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak wijen
• Kulit pangsit secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam cincang, daun kucai, wortel, garam, merica, dan minyak wijen dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri sedikit isian di tengahnya, lalu lipat dan rapatkan ujung-ujungnya.
3. Kukus pangsit selama 15-20 menit hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau kecap asin.

BACA JUGA:Polisi Imbau Pengunjung Pantai Laguna Kaur Tidak Mandi di Laut

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Tinjau Alur Pelabuhan Pulau Baai yang Terkena Pendangkalan

4. Nasi Goreng Daun Kucai

Sumber: