Cocok untuk Takjil Hari Ini, 3 Resep Olahan Kurma Ini Siap Segarkan Waktu Berbukamu

Resep Olahan Buah Kurma untuk Berbuka Puasa

1. Puding Kurma

--(Sumber : iStockPhoto)

Resep yang pertama adalah dessert anis yang legit yaitu puding kurma yang dapat dibuat dengan mudah. Simak resepnya di bawah ini. 

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih atau agar-agar plain
• 250 gram kurma, buang bijinya lalu cincang halus 
• 500 ml air 
• 3 lembar daun pandan, simpulkan 
• 100 gram gula merah 
• 200 ml yoghurt rasa vanila, untuk vla

BACA JUGA:3 Ruko di Jalan Muhajirin Hangus Terbakar Usai Sahur, Kerugian Capai Ratusan Juta

BACA JUGA:Bisa Langsung Belanja! Begini Cara Pinjam Uang di Fitur DANA Cicil Aplikasi DANA, Gampang Banget

Cara membuat : 

1. Campur kurma, gula, air, dan agar-agar

2. Blender hingga halus dan tercampur rata

3. Masak bahan yang telah diblender di panci dengan daun pandan dalam api sedang

4. Aduk-aduk hingga mengental dan matang lalu angkat

5. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dibasahi 6. Dinginkan hingga mengeras, kamu dapat menyimpannya ke dalam kulkas

7. Keluarkan puding kurma, siram dengan yoghurt lalu beri buah cherry dan daun mint sebagai pelengkapnya

8. Puding kurma siap disajikan untuk berbuka puasa

Sumber: