- 1 sdm gula merah
- 2 sdm minyak panas
- 5 sendok kecap manis
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai kacang tanah hingga kering, di angkat lalu dihaluskan sampai lembut.
BACA JUGA:Resep Terong Raos Crispy Pedas Manis, Nikmatnya Siap Menggoyang Lidah
- Campurkan semua bahan bumbu sate di dalam panci. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mengental. Jangan lupa diaduk hingga merata.
- Campur semua bumbu sate kelapa ke dalam wadah, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Bersihkan ayam, potong-potong lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
- Setelah itu, balurkan daging ayam dengan bawang putih, kecap manis dan sedikit bumbu kacang yang sudah matang.
BACA JUGA:Resep Mie Nyemek Pedas Gurih, Enak Disantap Kapan Aja
- Bakar sate hingga setengah matang, angkat lalu lumuri sate dengan bumbu kelapa.
- Bakar lagi hingga daging sate matang.
- Sajikan sate klopo dengan lontong dan irisan bawang merah.
BACA JUGA:Wajib Cobain! Inilah Resep Mie Aceh Ala Rumahan, Tak Kalah Nikmat dan Lezat, Dijamin Ketagihan