BACA JUGA:Berikut 10 Makanan dan Minuman Berkalsium Tinggi Baik untuk Kesehatan Tulang, Nomor 9 Bikin Kaget!
Kamu perlu tahu jika banyaknya kandungan kolagen yang ada di dalam kaldu tulang dapat berbeda tergantung pada kualtas tulang yang direbus.
2. Ikan
Selain kaldu tulang, ikan juga merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung kolagen tinggi. Untuk memperoleh kolagen ini, kamu harus mengonsumsi ikan dengan kulitnya.
BACA JUGA:Bukan Hanya Tempe, 7 Makanan Ini Bisa Jadi Alternatif Sumber Protein, Vegetarian Wajib Tahu!
Hal ini karena ikan mengandung prolin sementara kulitnya mengandung glisin, kedua kandungan tersebutlah yang diperlukan oleh tubuh untuk menghasilkan kolagen.
Ikan juga mengandung omega 3 yang tinggi dan juga vitamin D sehingga dengan mengonsumsinya tentu memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuhmu.
BACA JUGA:Favorit di Indonesia! Tempe Goreng Jadi Sajian Terenak di Dunia, Menu Kaya Akan Protein
3. Ayam
Selain ikan, ayam juga menjadi makanan yang dapat meningkatkan prodeksi kolagen di dalam tubuh karena makanan yang satu ini kaya akan kandungan protein dan asam amnino.
Kedua kandungan tersebut diperlukan tubuh untuk memproduksi kolagen. Bagian daging ayam yang mengandung kolagen tinggi adalah bagian kaki atau ceker, leher, dan juga tulang rawan.
4. Brokoli
Brokoli juga menjadi salah satu makanan yang dapat meningkatkan produksi kolagen di dalam tubuh lantaran mengandung vitamin C yang tinggi. Vitamin C inilah yang berperan penting untuk merangsang produksi kolagen di dalam tubuh.
Selain itu, brokoli juga mengandung sulforphane, yaitu sebuah senyawa yang kaya akan sulfur sehingga bermanfaat untuk meningkatkan produksi kolagen di dalam tubuh.
BACA JUGA:Brokoli Dapat Meningkatkan Kesuburan Rahim, Cek di Sini Manfaat Lainnya untuk Kesehatan