5. Omellete Bayam
Ide olahan sayur bayam terakhir adalah omellete. Bagi kamu yang suka sarapan dengan menu satu ini, coba deh sekali-kali bikin omellete dengan dayur bayam, dijamin rasanya lezat, begini resepnya:
Bahan:
- 3 butir telur
- 1 ikat bayam bersihkan potong potong
- 1 buah kentang ukuran besar potong tipis kecil
- 3 sdm kacang polong
- 1 buah bawang bombai potong kecil
- 3 siung bawang putih, geprek cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak secukupnya
BACA JUGA:7 Ide Minuman Segar dan Mudah Dibuat, Rekomendasi untuk Buka Puasa, Cek Resepnya
Cara membuat:
- Kocok telur garam dan merica sisihkan.
- Tumis bawang bombai bawang putih hingga harum, masukan potongan kentang aduk hingga kentang layu.
- Tambahkan kacang polong dan bayam aduk hingga bayam layu angkat.
- Kemudian masukkan dalam adonan telur aduk rata.
- Panaskan minyak di pan antilengket lalu masukkan adonan telur/ buat dadar.
- Goreng telur hingga kuning kecokelatan. Setelah matang angkat
- sajikan dengan saus sambal atau tomat.
Demikian informasi mengenai ide olahan sayur bayam lezat dan sehat, semoga bermanfaat.(*)
Kategori :