Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil
2. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa agar proteinnya tidak pecah, matikan
3. Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang atau cetakan
4. Setelah set pada suhu ruang, masukkan puding ke kulkas, beri topping buah beserta airnya, sajikan.
2. Nugget Ampas Kedelai
Resep selanjutnya adalah nugget ampas kedelai. Seperti namanya, masakan ini terbuat dari ampas kedelai yang lezat. Kamu dapat menyimak cara membuatnya di bawah ini.
Bahan 1:
- 500 gram ampas kedelai
- 2 sdm tepung terigu
- 1 telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt royco
- 1/2 sdt lada
BACA JUGA:Kacang Kedelai dapat Lancarkan Sirkulasi Darah, Cek Kandungan dan Manfaat Lainnya untuk Tubuh
Bahan 2:
- Tepung roti/panir secukupnya (pelapis)
- Tepung yang dilarutkan dengan air seperlunya (pencelup)
Cara membuat :
1. Campur semua bahan 1, kukus 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong-potong
2. Celupkan ke adonan pencelup dan gulingkan di tepung roti/panir
3. Goreng sampai matang
4. Angkat dan siap disajikan.