Manfaat sayur kol untuk kesehatan yang pertama adalah membantu menurunkan peradangan dalam tubuh.
Kemampuan ini berkat kandungan antioksidan berupa anthocyanin yang ampuh mengatasi peradangan pada tubuh.
Hal ini sudah dilakukan penelitihan dengan hewan dan benar bahwa sayur kol dapat menurunkan atau meredakan peradangan.
Namun untuk efektifitas ke tubuh manusia masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Manfaat sayur kol untuk kesehatan selanjutnya adalah meningkatkan kelancaran pencernaan.
BACA JUGA:7 Manfaat Sayur Kangkung untuk Kesehatan, Cegah Anemia Salah Satunya
Hal tersebut karena sayur kol mengandung serat tinggi, kandungan inilah yang meningkatkan kesehatan pencernaan.
Diketahui serat sayur kol tidak larut yang ramah usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah di usus sehingga pencernaan lebih lancar.
3. Mengoptimalkan kekebalan tubuh
Manfaat sayur kol untuk kesehatan berikutnya adalah membantu mengoptimalkan kekebalan tubuh.
Kemampuan ini berkat kandungan vitamin C yang terdapat di dalam sayur kol berfungsi menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit, sehingga tubuh dapat bertahan lebih kuat dari serangan penyakit.
4. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat sayur kol untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu menjaga jantung.
Kemampuan ini berkatk kandungan anthocyanin berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung.