Resep Olahan Paprika Hijau Tanpa Minyak, Dijamin Enak dan Bagus untuk Kesehatan

Cara membuat:

1. Campurkan paprika hijau, tomat, mentimun, dan bawang bombay dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan keju feta yang telah dihancurkan.
3. Campurkan minyak zaitun dan cuka balsamic dalam mangkuk kecil, tambahkan garam dan merica.
4. Tuangkan dressing ke dalam mangkuk salad dan aduk rata.
5. Hiasi dengan daun basil atau peterseli sebelum disajikan.

BACA JUGA:Resep Sederhana Sup Kacang Kapri dengan Ayam, Dijamin Menggugah Selera

3. Paprika Hijau Isi Daging

Bahan:

• 4 buah paprika hijau, buang bijinya dan potong bagian atasnya
• 250 gram daging sapi cincang
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 cangkir nasi yang sudah dimasak
• 1 cangkir saus tomat
• 1 sdt oregano kering
• Garam dan merica secukupnya
• Keju parut untuk taburan
• Margarin untuk menumis

BACA JUGA:Resep Sederhana Sup Kacang Kapri dengan Ayam, Dijamin Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi yang sudah dimasak, saus tomat, oregano, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sebentar.
4. Isi paprika hijau dengan campuran daging dan nasi.
5. Letakkan paprika yang sudah diisi dalam loyang, taburi keju parut di atasnya.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga paprika empuk dan keju meleleh.
7. Sajikan hangat.

BACA JUGA:4 Minuman Teh Ini Wajib Dicoba, Sehat dan Bikin Nikmat, Cek Resep Olahannya di Sini

Itulah beberapa resep yang dapat kamu coba. Dengan resep-resep ini, kamu bisa menikmati manfaat kesehatan dari paprika hijau sambil menikmati hidangan yang lezat dan bergizi.

Selamayt mencoba. (*)