Rasanya yang manis dan tekstur yang lebih boot membuat puding buah bit terasa sangat nikmat di mulut.
Selain itu olahan buah bit satu ini juga baik untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi oleh orang tua, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah bit ukuran sedang
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sdm sirup marjan rasa mawar
- 1 cup susu UHT
BACA JUGA:Cobain Resep Minuman Segar Cincau Serut Gula Merah, Cukup Siapkan Bahan Ini
Cara membuat:
- Haluskan buah bit kemudian saring agar tidak ada ampas yang ikut
- Masak jus buah bit hingga mendidih lalu tambahkan susu, agar-agar, gula dan sirup marjan
- Masak dengan api kecil dan terus aduk hingga mendidih
- Jika sudah matang masukan ke dalam cetakan dan tunggu hingga dingin
- Jika adonan sudah dingin dan mengeras maka puding buah bit siap dinikmati.
BACA JUGA:5 Resep Masakan Rumahan Enak dan Simple Dibuat, Coba Bikin Urap Sayur Bali Ini
5. Tumis Sosis Tahu Bit
Olahan buah bit yang lezat terakhir adalah kopi sosis tahu. Tidakan satu ini sangat lezat didik peti untuk sarapan ataupun makan siang.
Rasa buah bit termanis cocok dipadukan dengan sosis dan tahu, selain lezat hidangan satu ini juga sehat, yuk buat dengan bahan dan cara berikut.
Bahan yang diperlukan:
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- Buah bit secukupnya, kupas potong-potong
- 3 kotak tahu putih, potong-potong
- Sosis secukupnya, potong sesuai selera
- Saus tiram sesuai selera
- Kaldu bubuk sesuai selera
- Gula jawa sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang Bombay hingga harum lalu tambahkan air dan masukkan buah bit
- Saat buah bit sudah empuk bahkan tahu dan sosis
- Tambahkan penyedap seperti kaldu bubuk, gula Jawa dan saus tiram
- Tunggu hingga matang kemudian tumis sosis tahu buah bit, siap dinikmati.
Demikian resep olahan lezat dari buah bit yang bisa kamu coba, semoga bermanfaat.(*)