3. Jamu Beras Kencur Original
--(Sumber : Kompas)
Untuk membuat jamu beras kencur original, berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
- 150 gram beras
- 200 gram kencur
- 1500 ml air
- 250 gram gula merah
- 1 sdt garam
BACA JUGA:3 Resep Olahan Okra yang Menggugah Selera, Ada Tumis Pedas Manis hingga Okra Goreng Krispi!
BACA JUGA:Males Masak Okra Karena Berlendir? Coba Gunakan 5 Cara Mudah Ini, Lendir Langsung Hempas
Cara membuat :
1. Cuci bersih beras, kemudian rendam selama 5-6 jam dengan menggunakan air matang
2. Setelah 5-6 jam, cuci lagi dan tiriskan kemudian sangrai beras
3. Cuci bersih kencur dan pastikan sudah tidak ada tanah yang menempel
4. Sisir gula merah secukupnya lalu rebus gula merah dan garam hingga mendidih
5. Setelah itu, saring dan tunggu hingga dingin atau hangat-hangat kuku
6. Blender air gula yang sudah dingin atau hangat-hangat kuku dengan beras dan kencur yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong
7. Terakhir, saring sekitar 5 kali penyaringan dan jamu beras kencur pun siap untuk diminum
BACA JUGA:2 Motor Adu Kambing di Jalan Danau, 1 Orang Kritis
BACA JUGA:1 Hektar Lahan Sawit di Seluma Terbakar, Diduga Pengaruh Musim Kemarau