2. Antiradang
Sayur kangkung memiliki khasiat antiradang cukup mujarab. Peradangan tersebut biasanya ditandai oleh adanya gejala seperti nyeri dan pembengkakan.
Tak hanya itu, kangkung ampuh dalam melawan peradangan yang disebabkan dari infeksi bakteri Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis.
Bakteri-bakteri ini dapat menyebabkan penyakit MRSA, bintitan, serta keracunan makanan.
3. Menjaga kesehatan pada mata
Kangkung yang kaya akan kandungan terutama vitamin A ini, baik bagi menjaga kesehatan mata.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Mengonsumsi Daun Basil Bagi Kecantikan Wajah, Apa Saja?
BACA JUGA:Daun Basil Ampuh Mengatasi Ragam Penyakit, Cek di Sini Kandungan dan Ragam Manfaatnya Bagi Kesehatan
Untuk itu, vitamin A dapat melindungi kornea serta lapisan mata dari infeksi bakteri dan juga virus.
Dapat meningkatkan produksi cairan yang berguna untuk mencegah mata kering.
4. Mencegah diabetes
Pada 2013, para peneliti berhasil menemukan khasiat dari rutin makan bayam air ini.
Sesuai keterangan untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya tersebut, masih dilakukan oleh tikus percobaan.
Tercatat dari penelitian dalam Journal of Diabetes ini yang mana bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan.
Antioksidan inilah dapat menangkal oksidasi penyebab terjadinya typo diabetes oleh sel-sel tubuh pada ibu hamil dan janin.