Selain itu, makanan ini juga dipercaya dapat mencegah dehidrasi, kamu bisa konsumsi secukupnya.
Walaupun kaya akan sejumlah nutrisi penting, kangkung atau bayam air ini juga merupakan jenis sayuran rendah kalori.
Dapat dibuktikan dengan cara sebelum dimasak, secangkir daun bayam air hanya memiliki kandungan sekitar 28 kalori.
Diketahui khasiat kangkung ini cukup beragam, bahkan cukup digemari karena rasanya yang enak dan nikmat.
Kemudian sayuran ini juga menjadi salah satu tanaman yang banyak dijumpai di negara-negara seperti Asia dan khususnya di Indonesia.
BACA JUGA:Tidak Sekadar Pahit, Ini 7 Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Sudah Tahu? Ini 6 Manfaat Lobak untuk Kesehatan, Bisa Bantu Detoks Tubuh dari Racun
Dikutip dari laman hellosehat.com, berikut beberapa manfaat kangkung yang masih jarang dikeathui banyak orang.
Manfaat sayur kangkung untuk kesehatan
1. Mencegah dehidrasi
Tingginya kandungan mineral yang ada pada kangkung membuat sayuran ini baik dalam mencegah dehidrasi.
Dikarenakan peran utama dari mineral seperti kalium dan natrium di dalamnya.
Kedua mineral ini bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan serta kadar elektrolit dalam tubuh.
Itu sebabnya, makan sayur bayam air dapat mencegah kehilangan sangat banyak cairan.
BACA JUGA:Mengandung Asiaticoside! Ini 9 Khasiat Daun Centella di Dunia Kecantikan, Bermanfaat untuk Kulit
BACA JUGA:Buah Pisang Kaya Nutrisi, Ini 8 Manfaat bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui