Sayur Bayam Bisa Dikonsumsi Sehari-hari, Ini Dampak Buruk yang Jarang Diketahui

Kamis 03-04-2025,10:59 WIB
Reporter : Annisa
Editor : Wizon Paidi

BACA JUGA:Merawat Kesehatan Kulit dari Dalam, Ini 9 Manfaat Apel Hijau untuk Kecantikan

Seseorang juga bisa terkena keracunan makanan, sebab kemungkinannya ada risiko kontaminasi bakteri Escherichia coli ketika proses pertumbuhannya.

Jika kamu keracunan setelah konsumsi bayam, efeknya bagi tubuh yakni mual dan muntah, badan lemas, sakit kepala, hingga demam.

Tak hanya itu saja, sayur bayam ini dapat meningkatkan risiko penurunan kesadaran.

2. Mengakibatkan batu ginjal

Jika mengonsumsi bayam berlebihan, hal ini dapat pula mengakibatkan batu ginjal.

Pasalnya bayam punya kandungan asam oksalat yang cukup tinggi diantara sayuran hijau lainnya.

Menurut Cedar-Sinai Medical Center, saat kristal oksalat tergabung dalam kalsium yang ada di ginjal, kejadian tersebut dapat membentuk batu ginjal.

BACA JUGA:Fakta Seputar Buah Delima, Tidak Hanya Baik untuk Kesehatan, Cek di Sini

BACA JUGA:Bantu Jaga Kesehatan Kulit hingga Rambut, Ini Serba-serbi Manfaat Anggur bagi Kecantikan

Meskipun jarang, hanya saja jika kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan oksalat dalam jumlah yang tidak sedikit, kamu bisa terkena hiperoksaluria; yang merupakan ekskresi urine oksalat berlebih.

3. Menimbulkan alergi

Tak hanya itu saja, makan bayam berlebihan dapat pula menimbulkan reaksi alergi.

Meski jarang dialami, namun sebagian orang cukup sensitif dengan kandungan yang ada di dalamnya, seperti salisilat dalam sayur ini.

Lantas seseorang bisa terkena alergi meski hanya sebagian kecil salisilat.

Kategori :