Jadi Makanan Khas Imlek, Ini Fakta Unik hingga Resep Kue Keranjang

1. Simbol Kemuliaan

Bukan sekedar makanan Imlek, kue keranjang merupakan simbol kejayaan. Yang membuat kue keranjang menjadi simbol kejayaan adalah unsur emas dan perak yang terdapat pada warna label kue keranjang.

BACA JUGA:Ternyata, Korban 2 Oknum Wartawan Terjaring OTT Adalah Kades Baru

2. Penghargaan untuk Dewa Dapur

Selain sebagai makanan khas Imlek, kue keranjang sebenarnya dibuat sebagai persembahan kepada dewa, yaitu Dewa Zao Jun atau Dewa Dapur.

Berdasarkan kepercayaan orang Tionghoa, Zao Jun bertugas menyampaikan laporan tentang perilaku anggota keluarga kepada Kaisar Giok setiap tahun.

BACA JUGA:Bukan Hanya Sekadar Amplop, Ternyata Ini Makna Angpao dalam Perayaan Imlek

Selanjutnya, Kaisar Giok akan memberikan penghargaan atau hukuman sesuai dengan laporan tersebut.

Kue keranjang biasanya dipersembahkan kepada dewa dapur, seminggu sebelum perayaan imlek.

BACA JUGA:HUT ke 20, Kabupaten Ini Akan Gelar Pesta Rakyat dan Undang Artis Hingga Ustadz Kondang

Resep Kue Keranjang

Setelah mengetahui fakta unik tentang kue keranjang, selanjutnya kita membahas tentang resep kue keranjang. 

Seperti yang telah dibahas sebelumnya, resep kue keranjang ini merupakan panduan membuat kue keranjang yang membutuhkan proses panjang hingga sekitar 20 jam.

BACA JUGA:Warna Merah dan Kuning Identik dengan Imlek, Ternyata Ini Maknanya

Namun dalam resep kue keranjang ini, kamu bisa membuat kue keranjang hanya dalam waktu dua hingga tiga jam saja. Berikut resep untuk membuat kue keranjang. 

Sumber: