Bukan Hanya Tempe, 7 Makanan Ini Bisa Jadi Alternatif Sumber Protein, Vegetarian Wajib Tahu!

Beras merah dan juga beras hitam dikenal sebagai sumber karbohidrat. Namun kedua jenis beras ini juga mengandung sejumlah protein yang bisa menjadi pilihan para vegetarian. 

BACA JUGA:4 Cara Sederhana Memutihkan Wajah Pakai Air Beras, Efektif Hilangkan Flek Hitam dan Kerutan, Langsung Glowing!

Dalam satu cangkir beras merah dan beras hitam yang telah matang mengandung setidaknya 7 gram protein. 

Selain kandungan protein, di dalam beras merah dan beras hitam juga mengandung serat serta vitamin B yang baik untuk tubuh. 

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ternyata Ini 5 Manfaat Air Beras, Bisa Bikin Wajah Glowing dan Bebas dari Flek Hitam

3. Tahu, Tempe dan Kacang Edamame

Tahu dan Tempe telah dikenal luas oleh masayarakat sebagai sumber protein yang tinggi dan seringkali digunakan sebagai pengganti daging oleh para vegetarian. 

Tempe mengandung probiotik, vitamin B, magnesium, dan fosfor. Beragam vitamin dan mineral ini tentunya sangat baik untuk tubuh.

BACA JUGA:Bikin Nambah Terus! Cobain 3 Resep Olahan Tempe Tanpa Tepung, Nikmat dan Lezat Cocok Jadi Menu Kamu Hari Ini

Selain tahu dan tempe, kacang edamame yang merupakan salah satu jenis kedelai ini juga dapat menjadi sumber protein yang sama. Bahkan kacang ini dianggap sebagai sumber protein utuh karena mengandung sembilan asa, amino esensial yang diperlukan tubuh. 

BACA JUGA:Cocok untuk Camilan Kapan Saja, Segera Cek Resep Tempe Mendoan Anti Gagal, Cuma Butuh 3 Bahan Utama

Di dalam per 100 gram ketiga makanan ini, terdapat kandungan zat besi, kalsium, serta 10-19 gram protein sehingga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menggantikan daging dalam memenuhi kebutuhan protein. 

BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Anti Gagal, Menu Makanan Simpel dan Lezat Bergizi

4. Susu Kedelai

Susu juga menjadi pilihan sumber protein untuk tubuh. Namun beberapa orang mungkin tidak bisa mengonsumsi susu sapi karena intoleransi terhadap laktosa. 

Sumber: