3 Resep Menu Sahur Hari Pertama Ramadan 2024 yang Sehat dan Praktis, Ada Apa Aja? Yuk Intip

BACA JUGA:Ada Sambal Tahu Tempe yang Kaya Protein, Inilah 3 Rekomendasi Menu Sahur Praktis untuk Ramadhan 2024

Cara membuat 

• Rebus buntut sapi hingga setengah matang
• Cuci dan bersihkan buntut sapi dengan air mengalir kemudian rebus sampai empuk
• Tumis bawag putih dan merica yang sudah dihaluskan dan tambahkan air secukupnya
• Tuang air bawang putih dan merica yang sudah ditumis ke dalam rbusan sup buntut
• Tambahkan irisan bumbu-bumbuh ke dalam rebusan buntut sapi
• Beri penyedap secukupnya
• Tambahkan sedikit gula pasir dan koreksi rasa
• Tambahkan kentang dan wortel yang sudah di potong-potong
• Tunggu beberapa waktu hingga kentang dan wortel sedikit empuk
• Sop buntut siap dinikmati.

BACA JUGA:Mudah dan Enak! Ini 3 Rekomendasi Menu Sahur di Bulan Ramadhan 2024 Yang Bisa Kamu Coba

2. Sop Sayuran

Resep menu sahur hari pertama ramadan 2024 berikutnya adalah sop sayuran. Menu satu ini juga bisa membangkitkan selera makan dan mengusir kantuk ketika sahur.

Hal tersebut karena sop sayuran sangat gurih dan menyegarkan. Tidak hanya itu, menu satu ini juga bergizi karena sayuran mengandung bebagai vitamin dan nutrisi baik yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Sop sayur sangat mudah dibuat, karena hanya memerlukan beberpa sayuran segar yang dipotong-potog kemudian dimasak dengan kuah kaldu sop.

Mengkonsumsi sop sayur ketika puasa akan membantu memenuhi hidrasi yang dibutuhkan tubuh, karena selama puasa tidak boleh makan ataupun minum, ini cara membuatnya:

BACA JUGA:Hukum Puasa Tanpa Sahur, Boleh atau Tidak? Ini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat

Bahan

• 6 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1 sdt merica bubuk
• Secukupnya garam
• 1 bungkus kaldu bubuk
• 1 buah wortel
• 1 buah kentang
• 1/2 bagian kol
• 1 bungkus makroni
• 2 batang daun bawang
• 2 batang seledri
• 1 sdm minyak
• 1200 ml air

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh, Variasi Menu Sahur dan Buka Puasa

Cara Membuat

• Cuci semua sayuran yang sudah dipotong
• Tumis bawang utih dan merah yang sudah diiris tipis
• Tambahkan air secukupnya
• tambahkan merica, kaldu bubuk dan tunggu hingga sedikit mendidih
• Masukkan sayuran yang sudah dicuci dan di porong
• Tunggu hingga mendidih sempurna
• Tambahkan penyedap sesuai selera dan koreksi rasa
• Sop sayur siap dinikmati 

BACA JUGA:Shalawat Malaikat Bagi Kamu yang Bersahur

3. Ayam Goreng Mentega

Selain sop, ayam goreng mentega juga merupakan salah satu menu yang direkomendasikan sebagai menu sahur hari pertama di ramadan 2024.

Sumber: