Resep Kue Kastengel Keju ala Chef Devina, Wajib Disajikan di Hari Lebaran Nanti

BETVNEWS - Dihari raya Lebaran nanti, kurang lengkap rasanya jika tidak ada kue kering.

Kue kering saat lebaran tentu menjadi makanan atau camilan wajib yang harus ada di atas meja.

BACA JUGA:Tidak Hanya Nikmat, 3 Resep Minuman Ini Segar Disajikan Saat Berbuka Puasa, Cobain Resep dan Cara Membuatnya

Tidak lengkap rasanya jika tidak ada di meja tamu saat lebaran nanti.

Salah satu kue kering yang wajib ada di atas meja saat lebaran adalah kastengel.

BACA JUGA:Pecinta Cokelat Merapat! Inilah 3 Resep Kue Kering Cokelat untuk Temani Lebaranmu Tahun Ini

Akan tetapi daripada beli di luar dengan harga mahal, kita bisa membuat sendiri kastengel yang enak dan gurih di rumah.

Ada banyak resep kastengel yang enak dan patut dicoba dan berikut ini kami sajikan resep kastengel ala Chef Devina Hermawan.

BACA JUGA:Lebaran Sebentar Lagi! Yuk Masak Kue Kering Lebaran dengan Resep Berikut, Dijamin Ketagihan

Resep kastengel keju ala Chef Devina Hermawan juga kerap jadi andalan bagi yang ingin membuat kue kering untuk lebaran.

Selain mudah diikuti, resep kue kastengel ala Chef Devina pastinya anti gagal. Yuk, simak cara membuatnya dan selamat mencoba.

BACA JUGA:Resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning, Sederhana Dijamin Menggugah Selera, Yuk Coba

Resep kastengel

Bahan:

• 90 gram mentega Wijsman
• 50 gram keju parmesan parut 
• 50 gram keju edam parut 
• 90 gram mentega (unsalted butter), jika menggunakan margarin maka kurangi takaran garam.
• 10 gram gula halus.
• 2 butir kuning telur (ukuran besar)
• 50 gram tepung maizena
• 200 gram tepung protein rendah
• 10 gram susu bubuk
• 4-8 gram baking powder agar mengembang merata
• 2-4 gram garam laut (atau 1-2 gr garam rafinasi halus)

Sumber: