Wajib Coba di Rumah! Resep Pindang Patin Pedas Nikmat dan Enak, Cukup Siapkan Bahan Ini

- Paha ayam 600 gram (dipotong kecil-kecil) 

- Kecap asin 60ml 

- Gula pasir 3 sdm

- Bawang putih 2 sdt

- Daun bawang (secukupnya)

- Cuka apel 3 sdm

- Mirin (opsional) 2 sdm

- Minyak goreng 1 sdm

- Minyak wijen 1 sdm

- Tepung maizena 1 sdt (larutkan dalam 2 sdt air)

BACA JUGA:Cemilan Sejuta Umat Saat Lebaran, Ini Resep Nastar Lumer 1 Kg yang Mulus Tanpa Retak, Dijamin Mantul

Cara membuat:

• Terlebih dulu panaskan minyak goreng di wajan, kemudian masak ayam sampai matang dan garing.
• Kemudian masukkan bawang putih ke wajan.
• Selanjutnya campur kecap asin, gula, cuka apel, mirin, dan minyak wijen ke dalam wadah, lalu diaduk sampai merata.
• Masukkan campuran saus ke dalam wajan. Kemudian aduk sekitar 2-3 menit, hingga saus terlihat kental.
• Dapat pula tambahkan tepung maizena untuk menambah kekentalan, lalu diaduk.
• Jika terlalu kental, dapat tuangkan air secukupnya.
• Selanjutnya, pindahkan ke piring dan tambahkan daun bawang. Jika sudah, hidangan ayam teriyaki siap untuk disantap.

BACA JUGA: Ini Resep Opor Ayam dan Rendang yang Mantul, 2 Menu Wajib Saat Lebaran 2024, Dijamin Anti Gagal

5. Resep sayur lodeh

Bahan:

Sumber: