Sederet Manfaat Jamur Tiram untuk Kesehatan Tubuh, Ternyata Mujarab Kurangi Risiko penyakit Jantung

Kandungan antioksidan yang terkandung di dalam jamur tiram dapat mencegah risiko kanker. Jamur tiram mengandung zat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di dalam tubuh.

Hal ini diduga berkat senyawa khusus jamur seperti ergothioneine. Walaupun demikian, manfaat jamur yang satu ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut terkait keamanan dan efektivitasnya dalam mencegah dan mengobati kanker.

BACA JUGA:Ini 7 Kalimat Terlarang untuk Anak Menurut Ahli Parenting, Orang Tua Wajib Tahu

5. Memperkuat Sistem Imun Tubuh

Manfaat jamur tiram untuk memperkuat sistem imun tubuh juga tidak terlepas dari kandungan sejenis serat beta-glukan yang ada pada jamur.

Jenis beta-glukan yang bernama pleuran ini sudah terbukti memiliki sifat modulasi kekebalan.

Menurut berbagai penelitian, zat pleuran bisa memperbaiki gejala dari infeksi virus, seperti infeksi virus herpes simpleks 1 dan infeksi saluran pernapasan.

Selain itu, jamur tiram juga memiliki efek antivirus dan antibakteri yang dapat melindungi tubuh.

BACA JUGA:Cabai hingga Jambu Biji, 7 Makanan Ini Bisa Jadi Sumber Vitamin C untuk Tubuh

6. Meningkatkan Kesehatan Kognitif

Bagi orang tua yang sudah menginjak usia di atas 60 tahun, sangat baik mengonsumsi jamur tiram. Mengonsumsi jamur bermanfaat untuk mengurangi risiko gangguan kognitif ringan di usia rentan.

BACA JUGA:Gotong Royong Berujung Saling Bacok, 2 Warga Seluma Luka 12 Jahitan

7. Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat mengonsumsi jamur tiram selanjutnya adalah dapat mengontrol kadar gula darah dalam darah.

Kandungan beta-glucan didalam jamur tiram dapat mengendalikan gula darah, sehingga baik dan aman dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

Sumber: