Tumis Hingga Omelette, Ini 5 Ide Olahan Sayur Bayam yang Lezat dan Sehat, Cek Resepnya

Ide olahan sayur bayam lezat selanjutnya adalah perkedel. Jika biasanya olahan perkedel dari jagung maka kamu harus coba dengan campuran sayur bayam.

Rasa gurih dari bayam membuat perkedel makin lezat, selain itu makin banyak nutrisi yang terkandung di dalam olahan perkedel tersebut, ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan :

• 500 g kentang
• 100 g daging sapi giling
• 200 g bayam rebus
• 5 lbr daun jeruk
• 4 btr telur (2 untuk adonan, 2 untuk balutan)
• 1 bks Masako Rasa Sapi (13gr)
• 1 L minyak goreng

BACA JUGA:4 Olahan Camilan Pisang Lezat, Rekomendasi untuk Temani Waktu Santai Kamu, Cek Resepnya

Cara Membuat:

• Kocok Telur. Cincang daun jeruk. Potong potong bayam dan kentang.
• Goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan, haluskan.
• Tumis daging sapi giling dan daun jeruk hingga matang.
• Campur kentang halus dengan tumisan daging, bayam, telur, dan Masako® Rasa Sapi,  aduk rata.
• Bulat dan pipihkan adonan.
• Balur perkedel ke telur, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

BACA JUGA:6 Resep Minuman Simple yang Wajib Dicoba, Makin Nikmat dan Menyegarkan saat Cuaca Panas

3. Makaroni Bayam

Ide olahan sayur bayam lezat berikutnya adalah makaroni bayam. Mukin sebagian orang masih asing dengan olahan sayu ini, namun rasanya sangat lezat dan cramy, begini cara membuatnya.

Bahan:

• 1/4 ikat atau 50 gram bayam
• 50 gram makaroni
• 50 gram daging ayam
• 1/2 butir bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt oregano bubuk (jika suka)
• 1 sdt garam atau sesuai selera
• 1/2 sdt merica ațau sesuai selera
• 2 sdm saus tomat
• 1/4 gelas/50 cc kaldu
• Minyak goreng atau mentega secukupnya
• Keju untuk taburan

BACA JUGA:5 Resep Masakan Rumahan Murah dan Simple Dibuat, Ada Sosis Asam Manis hingga Kangkung Balacan

Cara membuat:

• Rebus makaroni hingga lunak, angkat, siram dengan air dingin, tiriskan. 
• Petik bayam lalu iris.
• Potong ayam menjadi kotak kecil. 
• Cincang halus bawang putih dan bawang bombai. Kemudian panaskan minyak goreng atau mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.
• Tambahkan garam, merica, dan oregano. Masukkan ayam, aduk hingga matang. Masukkan makaroni dan saus tomat.
• Tambah kaldu, aduk-aduk hingga kaldu menyusut. Masukkan bayam, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan parutan keju.

BACA JUGA:3 Ide Olahan Buah Pir Lezat yang Wajib Dicoba, Ini Resepnya

4. Sup Bayam Bakso Tahu

Selanjutnya, kamu biasa olah sayur bayam jadi sup bakso tahu. Rasa gurih dari daging dan bayam adalah perpaduan yang lezat dan sehat, yuk bikin dengan bahan dan cara ini.

Bahan:

• 8 btr bakso, sasat/potong kembang
• 100 g bayam
• 2 kotak tahu, potong dadu kecil
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Lada
• Garam
• Kaldu jamur
• Air
• Minyak
• Topping:
• Bawang goreng
• Seledri

Sumber: