Enak dan Bikin Nagih, Cobain 5 Masakan Ikan Bakar Rumahan Ini, Cek Resep Sajiannya

- 3 sdm minyak goreng

- 1 jeruk nipis

- Kecap manis

Bumbu halus:

- 6 siung bawang putih

- 5 cabai merah keriting

- 1/2 sdt kunyit

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 ruas jahe

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

• Setlah bahan dan bumbu halus sudah siap, kamu dapat marinasi ikan menggunakan jeruk nipis, lalu diamkan.
• Goreng ikan tersebut sampai matang, dan sisihkan.
• Setelah itu, haluskan semua bumbu halus, kemudian pindahkan di mangkuk.
• Tambahkan kecap manis dan juga minyak goreng, lalu aduk merata.
• Selanjutnya panaskan teflon, gunakan api sedang.
• Kemudian masukkan ikan ke teflon dan dilumuri dengan bumbu saus sampai merata bolak-balik.
• Bakar sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Terakhir sajikan.

BACA JUGA:4 Resep Membuat Asinan Buah Simple dan Segar, Salah Satunya dari Olahan Kelengkeng

2. Resep ikan bakar pedas manis sambal terasi

Bahan:

Sumber: