5 Resep Masakan Rumahan Enak dan Simple Dibuat, Coba Bikin Urap Sayur Bali Ini

Cara Membuat:

• Terlebih dahulu sayur dipotong dan dicuci bersih. 
• Kemudian rebuslah hingga matang dan sisihkan.
• Kukus kelapa parut selama 10 menit, lalu angkat. 
• Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan kelapa parut, lalu aduk sampai rata. 
• Tes rasa, jika sudah pas dan tidak terlalu basah, lalu angkat.
• Selanjutnya, campurkan bumbu kelapa parut dengan sayuran. 
• Masukkan bawang goreng, dan diaduk rata.

BACA JUGA:4 Resep Masakan Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba di Rumah

2. Resep urap sayur pedas manis

Bahan:

- Kelapa parut (agak tua)

- 3 lembar daun jeruk

- Terasi (dibakar sedikit)

- Gula merah

- Garam

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 5 cabai merah (dibuang isinya)

- 10 cabai rawit (sesuai selera)

- 5 cm kencur

Cara membuat:

• Kamu dapat tumis bumbu halus terlebih dulu bersama dengan terasi bakar, kemudian tambahkan daun jeruk dan tumis hingga tanak.
• Setelah itu, masukkan gula merah serta garam.
• Bila bumbu telah matang, selanjutnya masukkan kelapa parut sampai tercampur merata dengan bumbu.
• Lalu, masak menggunakan api kecil dan diaduk-aduk sampai matang.
• Sajian pun siap untuk dihidangkan.

Sumber: