5 Cara Olah Okra Agar Tidak Berlendir, Masakan Jadi Lezat Tanpa Masalah!

Oleh sebab itu, tidak heran jika banyak orang berusaha untuk mencari cara mengolah okra agar tidak berlendir untuk memperoleh khasiatnya. 

Lantas Bagaimana cara mengolah Okra agar tidak berlendir ini? Simak informasinya yang telah BETV dalam artikel berikut ini.

BACA JUGA:H-2 Penutupan Pendaftaran CPNS 2024, Kantor Pos Tanah Patah Bengkulu Diserbu Pembeli e-Materai

BACA JUGA:Waspadai 5 Efek Samping Konsumsi Okra Berlebihan, Salah Satunya Sebabkan Masalah Ginjal

Cara Mengolah Okra Agar Tidak Berlendir 

1. Gunakan Teknik Pemotongan yang Tepat

--(Sumber : iStockPhoto)

Salah satu cara efektif untuk mengurangi lendir pada okra adalah dengan memotongnya dengan cara yang benar.

Untuk mengurangi lendir tersebut, berikut cara memotong okra yang bisa kamu lakukan :

• Potong Secara Teratur : Potong okra menjadi potongan yang seragam untuk memastikan bahwa mereka memasak dengan cara yang sama. Potongan yang terlalu kecil dapat melepaskan lebih banyak mucilage, jadi usahakan untuk memotongnya dengan ukuran yang konsisten.
• Jangan Terlalu Sering Dicuci : Cobalah untuk mencuci okra hanya sebelum dimasak untuk menghindari penambahan kelembapan yang dapat meningkatkan produksi mucilage.

BACA JUGA:Berkelahi dalam Pengaruh Miras, Seorang Remaja Diamankan Satreskrim Polres Kaur

BACA JUGA:Geng Motor Berulah di Jalan Enggano Kota Bengkulu, Bawa Sajam Sambil Lempar Batu ke Rumah Warga

2. Panggang atau Goreng Okra

Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi lendir di dalam okra adalah dengan memanggang atau menggorengnya. 

Kedua cara ini merupakan cara yang efektif untuk mengurangi kadar mucilage dan menghilangkan tekstur berlendir.

Teknik-teknik ini membantu mengeringkan okra dan menciptakan tekstur yang lebih renyah. 

Sumber: