10 Aneka Resep Praktis Olahan Ikan Tongkol, Cocok untuk Lauk Makan Harian

10. Sambal Ikan Tongkol

Ikan tongkol yang dimasak dengan sambal pedas, cocok sebagai pelengkap makan.

Bahan-bahan:

• 500 gram ikan tongkol, goreng setengah matang
• 2 lembar daun salam
• Minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

• 15 buah cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat merah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum dan matang.
2. Masukkan ikan tongkol, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:Kasus Kebakaran Hutan dan Lahan Jadi Fokus Damkar Kota Bengkulu

BACA JUGA:Ditinggal ke Luar Kota, Isi Rumah Pensiunan Guru di Kota Bengkulu Digasak Maling

Itulah 10 aneka resep olahan ikan tongkol yang dapat kamu coba dirumah. Selamat mencoba berbagai resep olahan ikan tongkol di atas.

Dengan variasi masakan ini, menu makan harian Anda akan semakin beragam dan keluarga pun semakin lahap makannya.

Sumber: