Ini 5 Resep Olahan Ikan Laut Berkuah yang Maknyus, Lempah Kuning Salah Satunya

Rasanya asam dan gurih, jika dipadukan dengan nasi hangat bisa bikin boros nasi, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

- 1 kg ikan berujung, cuci bersih balurin air jeruk nipis dan diamkan 15 menit

- 3 buah mentimun potong-potong

Bumbu dihaluskan:

- 10 siung bawang merah

- 1/4 ruas lengkuas

- 1 ruas kunyit

- 2 batang sereh

- 5 biji cabai merah keriting

- 5 cabai rawit metah

- 3 butir kemiri

- 1 sdt terasi panggang

- 5 lembar daun jeruk

- Garam gula penyedap jamur secukupnya

Sumber: