Benarkah Kacang Hijau Bisa Sembuhkan Maag? Simak Mitos dan Fakta Soal Kacang Hijau Ini dan Ketahui Jawabannya!

BACA JUGA: 7 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan, Ampuh Lancarkan Pencernaan hingga Tangkal Radikal Bebas

3. Mitos Air Rebusan Kacang Hijau Lebih Bermanfaat Daripada Isinya 

--(Sumber : Semen Padang Hospital)

Terdapat beberapa anggapan bahwa air rebusan kacang hijau mengandung seluruh nutrisi dari kacang hijau itu sendiri sehingga lebih bermanfaat dibandingkan mengonsumsi isinya.

Padahal hal tersebut hanyalah mitos saja karena faktanya, air rebusan kacang hijau memang mengandung sebagian nutrisi yang larut dalam air, seperti vitamin B dan beberapa mineral. 

Kamu perlu tahu jika tidak semua nutrisi kacang hijau berpindah ke air rebusan. Serat, protein, dan sebagian besar kandungan zat gizi lainnya tetap berada di dalam biji kacang hijau. 

Oleh karena itu, mengonsumsi keduanya baik air rebusan berserta kacangnya lebih disarankan untuk mendapatkan manfaat maksimal.

BACA JUGA:5 Treatment untuk Hilangkan Kerutan di Bawah Mata, Salah Satunya Botox

BACA JUGA:Cukup Konsumsi Buah Sirsak Ini, Punya Manfaat Bagus untuk Ibu Hamil, Cek di Sini

4. Mitos Kacang Hijau Tidak Cocok untuk Penderita Diabetes

Beberapa orang menganggap kacang hijau harus dihindari oleh penderita diabetes karena mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan gula darah.

Padahal faktanya, kacang hijau sebenarnya aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah yang wajar. 

Hal ini lantaran kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara signifikan. 

Meski demikian, olahan kacang hijau seperti bubur dengan tambahan gula harus dihindari larena kandungan gulanya yang tinggi dapat berbahaya bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Eye Serum yang Efektif untuk Atasi Kerutan di Bawah Mata, Hilang dalam Sekejap!

Sumber: