BACA JUGA:Musim Hujan Rentan Sakit, Lakukan 5 Cara Ini Agar Terhindar dari Flu
4. Masukkan merica, garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Masak menggunakan api kecil sampai mendidih serta bumbu meresap.
5. Siapkan mangkuk saji, tuang bakso aci di dalam mangkuk.
6. Siram dengan kuah pedas panas, sajikan dengan pelengkapnya
BACA JUGA:Banjir di Bengkulu Tengah, Ini Instruksi Gubernur ke Pj Bupati
Membuat cireng (aci goreng):
1. Dari seperlima adonan bakso aci yang disisihkan tadi, bentuk lonjong tipis, lalu tekan menggunakan garpu untuk memberi motif.
2. Goreng menggunakan api kecil sampai matang di kedua sisinya. Angkat, kemudian tiriskan.
3. Gunakan cireng sebagai pelengkap bakso aci kuah pedas.
BACA JUGA:Harga BBM Ini Turun, Penjualan 8 Ton Ludes Hitungan Hari
Demikian resep membuat baso aci kuah pedas yang cocok dinikmati saat hujan dan dapat menghangatkan tubuh. Semoga bermanfaat.
(**)