- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 8 sdm kecap manis Bango (sesuai selera)
- air (secukupnya)
- Margarin untuk menumis
- Garam dan gula pasir (secukupnya)
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai rawit
- 3 cabai merah keriting
Cara membuat:
- Setelah bahan sudah disiapkan, tumis semua bumbu halus menggunakan margarin.
- Setelah sedikit kering dan juga harum, tambahkan sereh, daun salam, hingga jahe. Tumis kembali sebentar.
- Tambahkan dada ayam, lalu air, cabai, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, kecap manis, garam, sampai gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Masukkan fiber creme, setelah itu aduk sebentar saja.
- Jika ayam sudah matang, kamu dapat masukkan sayuran.
- Masak kembali sebentar, kemudian angkat dan terakhir sajikan.
2. Resep tongseng ayam sederhana
Bahan:
- 6 siung bawang merah