2. Resep Olahan Udang Bawang Cabe Khas Australia
Resep olahan udang yang lezat dan mudah berikutnya adalah dimasak dengan bawang dan cabe khas australia. Berikut langkah-langkah membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram udang
- 20 siung bawang putih
- 1 sendok teh abai kering
- 100 gram parsley
- 300 gram butter
- 200 ml minyak zaitu
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak dan butter sampai meleleh
- Tambahkan bubuk cabe, bawang putih, dan bubuk cabe dan udang ke dalamnya.
- Aduk, samapai merata
- Tambahkan
- Tambahkan parsley, tunggu sampai matang
- Matikan api dan tuangkan udang ke dalam mangkuk,
- Udang bawang cabe diap disajikan
3. Resep Olahan Udang Goreng Telur Asin
Resep olahan udang telur asin juga sangat lezat dan mudah dimasak. Rasanya yang gurih dan asin sangat cocok dipaduhkan dengan nasi panas. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan
- 700 gram udang
- 60 gram tepung maizena
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 225 gram mentega
- 1 buah bawang putih
- 6 buah kuning telur asin rebus
- Minyak goreng
Cara membuat udang goreng telur asin
- Haluskan kuning telur asin
- Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung maizena
- Tambahkan sedikit garam dan lada ke dalam tepung
- Goreng udang sampai matang
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan kuning telur asin ke dalam tumisan, campur hingga merata
- Masukkan udang goreng, sambil diaduk hingga semua tercampur rata
- Olahan udang goreng asin siap dinikmati.
BACA JUGA:Ada 5 Resep Ikan Bakar yang Bisa Dibuat Hari Ini, Masakan Rumahan Nikmat Bikin Menggugah Selera
4. Resep Olahan Udang Mentega Lemon
Olahan udang yang lezat dan mudah berikutnya yakni dimasak dengan mentega dan lemon. Olahan ini menciptakan rasa yang segar dan seru. Adapun cara membuatnya sebagai berikut:
Bahan-bahan
- 8 sendok makan mentega
- 650 gram udang
- Garam dan lada bubuk
- 5 siung bawang putih
- 50 cc kaldu ayam
- Air perasan 1 buah jeruk lemon
- 2 sendok makan daun parsley segar yang sudah dirajang.
BACA JUGA:Butuh yang Segar? Yuk Cobain 6 Resep Minuman Manis Kekinian Ini, Cukup Siapkan Bahan Berikut!
Cara membuat udang mentega lemon
- Masukkan 2 sendok mentega ke wajan
- Beri penyedap seperti garam, dan lada bubuk. Kemudian tumis hingga udang matang, dan sisihkan.
- Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kaldu ayam, beri perasan lemon dan masak sampai mendidih.
- Tunggu sampai kaldu menyusut
- Kemudian masukkan 6 sendok makan mentega, biarkan hingga meleleh dan tercampur rata ke dalam kaldu
- Campurkan udang ke dalam kaldu
- Olahan udang mentega lemon siap dinikmati.