Sebuah penelitian tahun 2019, ditemukan bahwa senyawa antioksidan pada jahe bisa kurangi peradangan dalam tubuh yang dapat mempengaruhi kondisi degeneratif tertentu.
Meskipun begitu, hal ini masih perlu untuk diuji lebih lanjut tentang manfaat teh jahe yang dapat mengurangi tanda penuaan dan penyakit degeneratif.
BACA JUGA:Dikenal Sebagai Obat Mujarab, Ini 6 Manfaat Daun Binahong untuk Kesehatan
Teh jahe atau wedang jahe memiliki rasa pedas yang khas, selain itu cara membuatnya cukup simpel dan sederhana. Berikut ini beberapa resep teh jahe yang bisa kamu coba buat di rumah.
1. Resep wedang jahe serai
Bahan:
- Jahe 15 cm (sudah dibersihkan)
- Serai 5 buah (sudah dibersihkan)
- Gula pasir 2,5 sdt
- Air 500 ml
Cara membuat:
- Terlebih dulu parut jahe yang sudah dibersihkan.
- Lalu kamu dapat geprek serai hingga mengeluarkan aroma wangi yang khas.
- Kemudian rebus jahe dan serai dalam air yang telah dicampurkan oleh gula.
- Saat sudah mendidih, kamu dapat angkat dan saringlah ampasnya.
- Wedang jahe serai siap untuk disajikan dan dinikmati selagi panas.
BACA JUGA:7 Manfaat Teh Oolong yang Jarang Diketahui, Ampuh Mengurangi Gejala Rematik
2. Resep wedang teh jahe
Bahan-bahan:
- Teh
- Jahe