7. Menurunkan Kadar Gula Darah
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Institute of Computer Science (IOCS) pada 2021 menemukan bahwa ekstrak air rebusan serai dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah secara signifikan.
BACA JUGA:45 Anggota DPRD Provinsi Bengkulu Resmi Dilantik untuk Periode 2024-2029
BACA JUGA:Joni Haryadi Thabrani Resmi Dilantik Jadi Kepala Dinas Kesehatan Kota Bengkulu
Daun salam memiliki kandungan minyak esensial, tanin, fenol-flavonoid, dan terpenoid. Di mana, senyawa fenol-flavonoid merupakan senyawa yang dapat menurunkan kadar gula darah, sehingga memiliki efek anti diabetes.
Demikian informasi mengenai manfaat minum air rebusan serai untuk kesehatan. Semoga membantu.