--(Sumber : iStockPhoto)
Roti isi kismis adalah camilan lezat yang cocok untuk sarapan atau sebagai camilan sore.
Kismis memberikan rasa manis alami dan kelembutan pada roti, menjadikannya pilihan yang memuaskan dan bergizi. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml susu hangat
- 50 gram mentega
- 1 butir telur
- 100 gram kismis
BACA JUGA:Resep Minuman Alpukat Enak dan Bikin Nagih, Cobain King Avocado Ini!
BACA JUGA:Ubi Jalar hingga Alpukat, Inilah 5 Rekomendasi Makanan Terbaik Bagi Penderita Diabetes
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan susu hangat, mentega, dan telur. Uleni adonan hingga elastis.
3. Diamkan adonan dalam mangkuk yang tertutup rapat selama 1 jam hingga mengembang.
4. Kempiskan adonan, lalu gulung dan isi dengan kismis.
5. Bentuk adonan sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega.
6. Diamkan selama 30 menit untuk proses proofing kedua, lalu panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20-25 menit hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Mata Minus hingga Katarak, Ini 8 Jenis Penyakit Mata yang Perlu Kamu Ketahui
BACA JUGA:Ini 10 Jenis Makanan yang Baik untuk Mata, Salah Satunya Ubi Jalar