BETVNEWS - Cek 7 manfaat mengonsumsi jamur tiram bagi kesehatan, kandungannya bagus mengatasi ragam penyakit. Simak di sini ulasan lengkapnya.
Salah satu manfaat jamur tiram ternyata mujarab kurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:10 Manfaat Tahu Putih, Penuh Kandungan Nutrisi Baik, Cek di Sini Apa Saja Khasiatnya
BACA JUGA:5 Dampak Mengonsumsi Makanan Pedas Saat Perut Kosong, Masih Mau Ngeyel?
Jamur tiram dengan nama latin Pleurotus ostreatus adalah salah satu jenis jamur aman yang dapat diolah dan dikonsumsi oleh manusia.
Jamur tiram nyatanya cukup populer diantara jenis jamur yang lainnya. Selain enak dikonsumsi, jenis jamur ini juga dapat digunakan untuk mengatasi berbagai macam gangguan kesehatan.
BACA JUGA:Capaian Investasi Kota Bengkulu di Triwulan II Rp579,36 Miliar, Masih Jauh dari Target
BACA JUGA:Dukung Pelestarian Budaya, Dikbud Seluma Salurkan 202 Lengguai dan Kulintang ke BMA
Dapat mengatasi berbagai macam masalah kesehatan, jamur tiram mengandung banyak sekali nutrisi seperti antioksidan yang tinggi dan zat aktif lainnya.
Lantas, apa kandungan nutrisi jamur tiram?
Jamur tiram diketahui mengandung ragam vitamin A, vitamin B, vitamin C, seng, kalsium, kalium, tembaga, hingga antioksidan dan antiinflamasi.
BACA JUGA:Hati-hati! 5 Kelompok Orang Ini Tidak Boleh Konsumsi Makanan Pedas, Siapa Saja?
BACA JUGA:Tak Hanya Lancarakan Pencernaan, Buah Pepaya Juga Tawarkan 7 Manfaat Ini untuk Kesehatan
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
Berikut adalah uraian kandungan nutrisi serta jenis antioksidan yang terkandung di dalam jamur tiram.
- Energi : 30 kkal
- Lemak total : 0.10 g
- Vitamin A : 0 mcg
- Vitamin B1 : 0.30 mg
- Vitamin B2: 0.20 mg
- Vitamin B3: 1 mg
- Vitamin C: 0 mg
- Karbohidrat total: 5.50 g
- Protein: 1.90 g
- Serat pangan: 3.60 g
- Kalsium: 9 mg
- Fosfor: 83 mg
- Natrium: 22 mg
- Kalium: 226 mg
- Tembaga: 0 mcg
- Besi: 0.70 mg
- Seng: 0.80 mg
- Air: 92.50 g
- Abu: 0.60 g