Kandungan Mentimun untuk Kesehatan
- Air: 97,9 gram
- Energi: 8 kalori
- Protein: 0,2 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Karbohidrat: 1,4 gram
- Serat: 0,3 gram
- Kalsium: 29 mg
- Fosfor: 95 mg
- Zat besi: 0,8 mg
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 57,1 mg
- Beta-Karoten: 18 mcg
- Vitamin B1: 0,01 mg
- Vitamin B2: 0,02 mg
- Vitamin C: 1 mg
Manfaat Mentimun untuk Kesehatan
1. Melindungi Tubuh dari Kanker
Mengonsumsi mentimun dapat melindungi tubuh dari sel kanker. Hal ini karena timun memiliki kandungan Cucurbitacin B (CuB) dalam jumlah yang tinggi.
BACA JUGA:Ini 5 Ide Olahan Sehat dan Lezat dari Mentimun, Dijamin Kamu Suka, Cek Resepnya
BACA JUGA:Blueberry Punya Kandungan Gizi yang Tinggi, Rasakan 9 Ragam Manfaatnya Buat Kesehatan
Senyawa tumbuhan alami ini dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Lebih dari itu, makan mentimun dengan kulitnya juga bisa membantu melindungi tubuh dari kanker usus besar.
2. Mencegah Penyakit Kronis
Manfaat mentimun bagi kesehatan selanjutnya adalah dipercaya dapat membantu menangkal radikal bebas.
Kandungan antioksidan yang terdapat pada buah timun sangat tinggi, sehingga mampu menghalang radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti penyakit jantung, paru-paru, dan kanker.
BACA JUGA:8 Manfaat Mentimun untuk Ibu Hamil, Salah satunya Bantu Kurangi Rasa Mual
BACA JUGA:Berkas Kasus Pembacokan Anggota Polres Seluma Dikirim ke Kejaksaan
3. Mencegah Dehidrasi
Manfaat timun bagi kesehatan berikutnya adalah diprcaya ampuh mencegah dehidrasi.
Kandungan air yang tinggi di dalam timun dapat memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh yakni, mencukupi asupan cairan yang diperlukan tubuh setiap hari.
Di sisi lain, jika tubuh kekurangan cairan maka akan mengalami dehidrasi atau kondisi di mana cairan yang keluar dari tubuh lebih banyak dibanding cairan yang masuk.