Selain kandungan nutrisi ini, almond juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Kandungan lemak sehatnya juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
BACA JUGA:DISUKA Usung Program Rumah Rakyat Bunga 0 Persen
BACA JUGA:Punya Visi-Misi yang Jelas, Warga Gunung Agung All Out Menangkan Nata-Hafizh
Berikut adalah kandungan gizi dalam 28 gram (sekitar 1 ons atau sekitar 23 butir) kacang almond mentah:
- Kalori: 164 kalori
- Lemak: 14 gram
- Lemak tak jenuh tunggal: 9 gram
- Lemak tak jenuh ganda: 3.5 gram
- Lemak jenuh: 1 gram
- Protein: 6 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Serat: 3.5 gram
- Gula: 1.2 gram
- Vitamin E: 7.3 mg
- Magnesium: 76 mg
- Kalsium: 76 mg
- Fosfor: 136 mg
- Kalium: 208 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.3 mg
- Tiamin (Vitamin B1): 0.06 mg
- Zat Besi: 1.1 mg
- Mangan: 0.7 mg
- Tembaga: 0.3 mg
BACA JUGA:Pemerintah Bangun Jalan Tol di Sumatera 1.235 KM, Jalan Tol Bengkulu Baru 17 Kilometer
BACA JUGA:Rohidin Dinilai Ramah dan Kharismatik, Pedagang Pasar Curup Berharap Romer Menang
Mengonsumsi kacang almond memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat utamanya.
Manfaat Kacang Almond Bagi Kesehatan
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung. Lemak ini membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), yang pada akhirnya mengurangi risiko penyakit jantung.
--(Sumber Foto: web/istockphoto)
BACA JUGA:Perum Bulog Bengkulu Klaim Salurkan 18 Ribu Ton SPHP untuk Kendalikan Harga Beras di Masyarakat
BACA JUGA:Polisi Amankan 2 Pelaku Penyalahgunaan Narkotika, Kerap Beraksi di Kawasan Argamakmur
2. Mengontrol Gula Darah
Almond memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan magnesium, yang membantu mengatur kadar gula darah. Ini bermanfaat untuk penderita diabetes atau orang yang ingin mencegah lonjakan gula darah.