BACA JUGA:HUT ke-8, SMSI Bengkulu Gelar Buka Puasa Bersama dan Bagikan Santunan
BACA JUGA:Konsumsi Buah Naga Sekarang, Ini Manfaat yang Perlu Diketahui, Baik untuk Kesehatan Bumil
5. Resep Kembang Kol sebagai Nasi Goreng
Bahan:
- 1 buah kembang kol ukuran sedang
- 1 sdm minyak wijen
- 2 butir telur (ambil bagian putihnya saja)
- 1 butir telur utuh
- garam secukupnya
- 1 butir bawang bombay, dirajang halus
- 1/2 cangkir kacang polong dan wortel beku
- 2 siung bawang putih, dirajang halus
- 5 bawang daun yang dipotong kecil-kecil (pisahkan bagian putih dan hijaunya)
- 3 sdm kecap
BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Tetap Proses Usulan NIP CPNS dan PPPK Meski Ada Penundaan Pengangkatan
BACA JUGA:Sidang Lapangan, Murman Effendi Ingin Cabut BAP
Cara Membuat:
- Bersihkan kembang kol yang sudah dipotong kemudian masukkan ke dalam food processor.
- Hancurkan kembang kol hingga berbentuk seperti nasi
- Campur dan kocok 2 putih telur dan 1butir telur ke mangkuk terpisah.
- Buat telur orak arik seperti biasa.
- Tambahkan minyak Wijen ke wajan lalu tumis bawang bombay, bawang daun, kacang polong, wortel, daun bawang putih selama beberapa menit hingga harum.
- Masukan kembang kol yang sudah dihaluskan kemudian aduk aduk selama 5 menit dan tambahkan kecap.
- Tambahkan telur orak arik lalu bawang daun iris
- Nasi goreng kembang kol siap dinikmati.
BACA JUGA:Program 100 Hari Kerja, Dinas Perikanan Akan Bagikan 1.400 BPJS Ketenagakerjaan untuk Nelayan
BACA JUGA:Rental PlayStation Banjir Rezeki di Bulan Ramadan
Itulah resep olahan kembang kol yang lezat dan mudah dibuat, semoga bermanfaat.