BACA JUGA:Merawat Kesehatan Kulit dari Dalam, Ini 9 Manfaat Apel Hijau untuk Kecantikan
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram bayam merah memiliki kandungan gizi sebagai berikut.
Energi: 41 Kalori
Protein: 2,2 gr
Lemak: 0,8 gr
Karbohidrat: 6,3 gr
Serat: 2,2 gr
Kalsium: 520 mg
Fosfor: 80 mg
Zat besi: 7 mg
Natrium: 20 mg
Kalium: 60,0 mg
Vitamin C: 62 mg
Sementara khasiat dari sayuran ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh saja, tapi juga memiliki manfaat untuk perawatan kecantikan.
Bayam merah memiliki nama latin Blitum rubrum yang masih satu jenis dengan kelompok Amaranthus tricolor.
BACA JUGA:Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Dapatkan 10 Manfaat Sekaligus Bunga Rosella untuk Kesehatan Wanita