Vitamin C merupakan faktor penting dalam produksi protein untuk membangun otot, kulit, pembuluh darah, dan ligamen. Gambas memiliki kandungan vitamin C sebanyak 10 mg, sehingga dengan mengonsumsi gambas dapat membantu penyembuhan luka dengan cepat.
BACA JUGA:Pria di Bengkulu Ditemukan Meninggal di Kasur, Anaknya: Terakhir Ayah Tanya Sudah Makan Apa Belum
BACA JUGA:Konsumsi Buah Markisa Baik untuk Kesehatan Kulit, Cek Manfaat Lengkapnya di Sini
4. Mengatasi migrain
Magnesium yang terdapat pada gambas mampu mengatasai sakit kepala sebelah atau migrain. Hal tersebut dikarenakan magnesium berfungsi untuk menyeimbangkan neurotransmitter di dalam sel-sel saraf di otak.
Penelitian yang telah dipublikasikan di Expert Review of Neurotherapeutics, menyatakan bahwa mengonsumsi magnesium sebanyak 300 mg mampu mengurangi sakit kepala akibat migrain.
BACA JUGA:Festival Tabut 2025 Resmi Digelar, Gubernur Ajak Warga Hadir dan Nikmati Fasilitas Gratis
5. Mencegah Diabetes
Sayur gambas juga kaya akan kandungan mangan yang berguna untuk memproduksi enzim pencernaan dalam proses glukoneogenesis.
Zat ini digunakan oleh tubuh untuk meningkatkan sekresi insulin dan mengurangi peroksidasi lipid, sehingga risiko seseorang mengidap diabetes lebih rendah.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C yang terdapat di sayur gambas dipercaya dapat meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin C memberikan manfaat mengurangi kulit kering dan memperlambat penuaan di bagian terluar tubuh.
Vitamin C digunakan untuk menghasilkan protein untuk pembentukan tendon, ligamen, hingga kulit.
BACA JUGA:5 Kelompok Orang Tidak Boleh Konsumsi Makanan Pedas, Ini Alasannya!
BACA JUGA:Wayang Kulit Perdana Tampil di Festival Tabut 2025, Wujud Kolaborasi Pelestarian Budaya