Oleh sebab itu, tidak heran jika banyak orang berusaha untuk mencari cara mengolah okra agar tidak berlendir untuk memperoleh khasiatnya.
Lantas Bagaimana cara mengolah Okra agar tidak berlendir ini? Simak informasinya yang telah BETV dalam artikel berikut ini.
BACA JUGA:Waspada! Ada 5 Kelompok Orang yang Dilarang untuk Mengonsumsi Seblak, Siapa Saja? Cek Disini!
BACA JUGA:Cek di Sini! Manfaat Minum Teh Rosella bagi Kesehatan, Bisa Menurunkan Berat Badan
Cara Mengolah Okra Agar Tidak Berlendir
1. Gunakan Teknik Pemotongan yang Tepat
Salah satu cara efektif untuk mengurangi lendir pada okra adalah dengan memotongnya dengan cara yang benar.
Untuk mengurangi lendir tersebut, berikut cara memotong okra yang bisa kamu lakukan :
Potong Secara Teratur : Potong okra menjadi potongan yang seragam untuk memastikan bahwa mereka memasak dengan cara yang sama. Potongan yang terlalu kecil dapat melepaskan lebih banyak mucilage, jadi usahakan untuk memotongnya dengan ukuran yang konsisten.
Jangan Terlalu Sering Dicuci : Cobalah untuk mencuci okra hanya sebelum dimasak untuk menghindari penambahan kelembapan yang dapat meningkatkan produksi mucilage.
BACA JUGA:Kabar Baik, Cukup Nonton Video Bisa Hasilkan Saldo DANA Gratis, Cek Cara Klaim di Sini
BACA JUGA:Mana Nih Pecinta Seblak? Yuk Merapat Cobain Resep Makanan Khas Bandung yang Satu Ini!
2. Panggang atau Goreng Okra
Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi lendir di dalam okra adalah dengan memanggang atau menggorengnya.
Kedua cara ini merupakan cara yang efektif untuk mengurangi kadar mucilage dan menghilangkan tekstur berlendir.
Teknik-teknik ini membantu mengeringkan okra dan menciptakan tekstur yang lebih renyah.